Vanille Poeder Biologisch

Vanille Poeder Biologisch:
 
 
Vanille (vainilla) komt oorspronkelijk uit Mexico, maar tegenwoordig wordt die op meerdere plekken gekweekt. Vandaag de dag is Madagaskar één van de grootste producenten van vanille. Vanille is een smaakstof afkomstig uit de vruchten van de klimorchidee van de Vanille. De vanille-orchidee produceert de vanille (stokjes), vanille wordt niet alleen gebruikt voor etenswaren. In tabak en parfum kan ook vanille zitten.
Vanille is onrijp als deze geoogst wordt. Na het oogsten worden de bonen geplukt, hierna verhit en langzaam gedroogd. Door het fermentatieproces veranderd de smaak/geurloze boon in een glanzende vanillestok met een verfijnde smaak en geur.