Tapiocazetmeel Biologisch

Tapiocazetmeel Biologisch

Tapiocazetmeel Biologisch:

 

Tapiozetmeel, ook wel genoemd cassave- of maniokmeel komt van de Maniokplant (Cassaveplant, Yuccaplant). In tegenstelling tot de soort (plant) is het eerder een struik van 2 tot 5 meter hoog. De plant komt origineel uit Zuid-Amerika maar werd door de Europeaanse ontdekkingreizigers verspreid over de hele wereld. Tegenwoordig wordt de plant voornamelijk in Brazilië, Thailand, Indonesië, Zaïre en Nigeria verbouwd.

Tapiocameel wordt gebruikt als bindmiddel (in soepen en sauzen), maar ook als een belangrijk bestanddeel van kroepoek.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 358 kcal / 1498 KJ
    Eiwitten 0,2 g
    Koolhydraten 88,7 g
    Vetten 0,02 g
    Verzadigde Vetten 0,01 g
    Vezels 0,9 g
    Natrium -
    Zout 0,003 g
0,00 €Prijs
incl.Btw
Niet op voorraad