Sesamzaden ongepeld geroosterd Biologisch
Sesamzaden ongepled geroosterd Biologisch:
Sesamzaad (sesamum indicum) komt van de sesam plant, deze komt oorsponkelijk uit Afrika. Sesamzaad wordt veel gebruikt bij het verfijnen van brood, koekjes en gebak. Ook worden sesamzaden gebruikt als basisingrediënt voor Tahin, een kruidige saus. Deze saus wordt bijvoorbeeld gebruikt om Humus te kruiden.
Productieproces Sesamzaad
Sesamzaden worden ongepeld geroosterd waardoor de nootsmaak wordt versterkt. Geroosterde sesamzaden hebben een sterke smaak.
Gezonde eigenschappen Sesamzaden
Sesamzaden bevatten vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het zit ook boordevol antioxidanten.
Voedingswaarde
Energie (kcal/kJ) 565 kcal / 2396 KJ Eiwitten 16,96 g Koolhydraten 25,74 g Vetten 48 g Verzadigde Vetten 6,72 g Vezels 14 g Natrium - Zout 0,0275 g
0,00 €Prijs
incl.Btw