Sesamzaden ongepeld geroosterd Biologisch

Sesamzaden ongepeld geroosterd Biologisch

Sesamzaden ongepled geroosterd Biologisch:

 

Sesamzaad (sesamum indicum) komt van de sesam plant, deze komt oorsponkelijk uit Afrika. Sesamzaad wordt veel gebruikt bij het verfijnen van brood, koekjes en gebak. Ook worden sesamzaden gebruikt als basisingrediënt voor Tahin, een kruidige saus. Deze saus wordt bijvoorbeeld gebruikt om Humus te kruiden.

 

Productieproces Sesamzaad

Sesamzaden worden ongepeld geroosterd waardoor de nootsmaak wordt versterkt. Geroosterde sesamzaden hebben een sterke smaak.

 

Gezonde eigenschappen Sesamzaden

Sesamzaden bevatten vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het zit ook boordevol antioxidanten.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 565 kcal / 2396 KJ
    Eiwitten 16,96 g
    Koolhydraten 25,74 g
    Vetten 48 g
    Verzadigde Vetten 6,72 g
    Vezels 14 g
    Natrium -
    Zout 0,0275 g
0,00 €Prijs
incl.Btw