Rijst Eiwit (80%) Poeder Biologisch

Rijst Eiwit (80%) Poeder Biologisch

Rijst Eiwit (80%) Poeder Biologisch:

 

Rijst is een basisvoedingsmiddel voor meer dan de helft van de wereldbevolking. Het overgrote deel wordt verbouwd en geconsumeerd in Azië. Rijst wordt al meer dan 10.000 jaar verbouwd. Rijst is er in duizenden verschillende soorten en wordt geteeld op alle continenten.

 

Verwerking tot eiwit-poeder

Nadat de rijst wordt geoogst wordt het gemalen tot rijstmeel. Na dit proces wordt het gemengd met water en het α-amylase enzym om de rijst te hydrolyseren, hierna wordt het gefilterd, gedroogd en gezeefd tot een fijn poeder. Deze rijst eiwit poeder wordt alleen geproduceerd uit het endosperm van de rijstkorrel, omdat hierin het grootste deel van het eiwit is opgeslagen.

 

Eiwit

Naast water is eiwit een groot component van de spieren. Na het sporten moeten spieren herstellen en daarvoor zijn grondstoffen nodig, als aminozuren (bouwstenen van eiwitten). Deze poeder zit boordenvol aminozuren en heeft een eiwitgehalte van boven de 80%.

 

Gebruik

Dit poeder uit China is toe te voegen aan smoothies, in pap, in soepen of in desserts. Rijst eiwit poeder verhoogt de dagelijkse eiwitinname.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 398 kcal / 1682 KJ
    Eiwitten 83,9 g
    Koolhydraten 0 g
    Vetten 5,8 g
    Verzadigde Vetten -
    Vezels 5,1 g
    Natrium -
    Zout 0,4 g
0,00 €Prijs
incl.Btw