Pruikzwam Poeder Lionsmane Hericium Biologisch

Pruikzwam Poeder Lionsmane Hericium Biologisch

Pruikzwam Poeder Lionsmane Hericium Biologisch:

 

Lion’s mane poeder is poeder afkomstig van een paddenstoel met de bijzondere naam ‘lion’s mane’ (leeuwenmaan). In het Nederlands staat de paddenstoel bekend als Pruikzwam. Toch hoeft u er niet op te rekenen dat rechters met zo’n ding op hun hoofd naar de rechtbank gaan.

Wilt u pruikzwam kopen? Kijk dan ook naar de namen Lion’s mane, erinaceus en hericium. Deze termen worden stuk voor stuk gebruikt voor deze bijzondere paddenstoel in de vorm van een pompon.

 

De smaak van Lion’s mane poeder:

Lion’s mane kopen doet u onder meer voor de verfijnde smaak, die als ‘kreeftachtig’ wordt omschreven. Daarom wordt Lion’s mane, of te wel: de hericium erinaceus, vaak gebruikt als onderdeel van vleesvervangers. 

 

Vindplaats van de Lion’s mane:

De witte tot grijs witte pruikzwam wordt gevonden in Azië en Noord-Amerika, maar ook verrassend dichtbij huis: in Europa en op verschillende plekken in Nederland. De zwam kan tot maar liefst 25 centimeter in doorsnee worden. Lion’s mane is erg populair in de Chinese keuken, maar vindt ook steeds vaker zijn weg naar de Europese keuken, dankzij zijn heerlijk rijke smaak.

 

Bijzondere kwaliteiten Lion’s mane poeder:

Lion’s mane kan de gezondheid ondersteunen. Zo kan de paddenstoel onder meer een positieve bijdrage leveren aan het immuunsysteem en de concentratie verhogen. Hoewel de zwam er wat vervaarlijk uit ziet, is hij 100% veilig te gebruiken, zonder enige risico voor de gezondheid. In Japan, waar de Lion’s mane al eeuwen genuttigd wordt, wordt onder meer gedacht dat deze zwam een belangrijke bijdrage kan leveren aan de geestelijke en mentale rust.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 283 kcal / 1180 KJ
    Eiwitten 20,1 g
    Koolhydraten 23,9 g
    Vetten 2,8 g
    Verzadigde Vetten 1,2 g
    Vezels 41,4 g
    Natrium 0,1 g
    Zout 0 g
0,00 €Prijs
incl.Btw