Palmsuiker Arenga Biologisch

Palmsuiker Arenga Biologisch

Palmsuiker Arenga Biologisch:

 

Kokospalmsuiker is een natuurlijke, ongeraffineerde zoetstof dat wordt gehaald uit de bloemen van de kokospalmen. Cocos nucifera groeit op eilanden en langs kusten in tropische klimaten. Onze kokospalmsuiker komt uit Java, Indonesië. De hoge luchtvochtigheidsgraad en het vele neerslag leveren een perfect groeiklimaat. Volgens de Voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties is kokospalmsuiker een van de meeste duurzame zoetstoffen ter wereld. Het levert per hectare tot wel 75% meer suiker op dan suikerriet. Meer informatie over kokosnoot palm suiker is te vinden op de informatiepagina.
Het suikersap wordt gewonnen uit de bloesems van de Palmbomen. De Arenga Palmboom wordt zeer gewaardeerd door de hoge kwaliteit van het suikersap. De palmen worden gekweekt door een coöperatie, waar meerdere boeren zijn aangesloten. De palmen worden gekweekt in een gebied die in het verleden was platgebrand en nu door nieuwe aanwas van palmbomen is omgetoverd tot een moderne duurzame suikerwinning. Middels een complexe methode wordt de diksap tot de Arenga suiker verwerkt. Deze Arenga suiker wordt geleverd door de Masarang- foundation. Deze staat garant voor de hoogste lonen en werkt continu aan een duurzame kweek. Daarnaast zorgen de aangelegde plantages voor een nieuw habitat voor bedreigde diersoorten. Palmsuiker heeft een kenmerkende karamelachtige smaak en is ideaal geschikt voor het zoeten van spijzen en dranken.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 387 kcal / 1620 KJ
    Eiwitten 1,66 g
    Koolhydraten 93,4 g
    Vetten 0,2 g
    Verzadigde Vetten 0,2 g
    Vezels 1,1 g
    Natrium 70 mg
    Zout 0 g
0,00 €Prijs
incl.Btw