Mungbonen heel Biologisch

Mungbonen heel Biologisch

Mungbonen heel Biologisch:

 

Mungbonen zijn voor veel mensen onbekend, worden al duizenden jaren gebruikt in India en China, en toch is bijna iedereen er wel een keer mee in contact gekomen. Taugé is de kiem van wat uiteindelijk uit zal groeien tot een plant met peulen (gevuld met mungbonen). Niet alleen taugé is de manier waarop je in contact bent gekomen met de Mungbonen. Etenswaren zoals bijvoorbeeld glasnoedels worden gemaakt van de boon. Ze zijn licht verteerbaar maar ook super voedzaam. Mungbonen bevatten veel proteïne, eiwitten en vezels, maar weinig calorieën. De bonen zijn rijk aan kalium (goed voor hart en bloedvaten), foliumzuur, vitamine B en mineralen.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 347 kcal / 1453 KJ
    Eiwitten 23,8 g
    Koolhydraten 46,3 g
    Vetten 1,15 g
    Verzadigde Vetten 0,35 g
    Vezels 16,3 g
    Natrium -
    Zout 0,0375 g
0,00 €Prijs
incl.Btw