Moringa Poeder Biologisch

Moringa Poeder Biologisch

Moringa Poeder Biologisch:

 

Oorsprong:

De Moringa boom, ook wel bekend als de drumstick boom, komt uit India, Nepal en Pakistan. Tegenwoordig wordt hij ook buiten deze gebieden gekweekt. Het is te vinden in tropisch Afrika, Zuid-Amerika, Midden-Amerika, het Caribisch gebied en een groot deel van Zuidoost-Azië.

Moringa oleifera is vooral bekend als een belangrijke voedselbron. Hij wordt beschreven als de 'natuurlijke voeding van de tropen'. De boom heeft vele toepassingen in de traditionele geneeskunde in Azië en West-Afrika, en produceert eetbare peulen, die qua smaak lijken op asperges.

 

Verwerking:

De moringa bladeren worden geoogst van biologische bomen in India. De bladeren worden gesorteerd, hierna gewassen, uitgelekt en in de schaduw gedroogd. De bladeren worden als laatste vermalen tot een heel fijn poeder.

 

Smaak en gebruik:

Deze moringa poeder uit India heeft een felle groene kleur en een frisse smaak. De smaak is vergelijkbaar met de smaak van spinazie. Moringa poeder is hoog in calcium en vitamine E en A. Dit poeder is de gebruiken in stoofschotels, sauzen en curries.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 320 kcal / 1349 KJ
    Eiwitten 27,1 g
    Koolhydraten 38,2 g
    Vetten 2,3 g
    Verzadigde Vetten 0,6 g
    Vezels 19,2 g
    Natrium -
    Zout 0,3 g
0,00 €Prijs
incl.Btw