Middellands Zeezout Granulaat (1.6-4 mm)

Middellands Zeezout Granulaat (1.6-4 mm)

Middellands Zeezout Granulaat (1.6-4 mm) 100gr:

 

De zoutwinning in de Middellandse zee bekkens gebeurt ook vandaag de dag nog veelal volgens een eeuwenoude traditie, die van generatie op generatie worden doorgegeven. Ver weg van alle industrie en steden, in grote natuurparken of natuurreservaten wordt het zeewater doormiddel van een uitgebreid systeem van kanalen, naar eeuwenoude bekkens geleid. Het natuurlijke proces van wind en zon laat de zoutconcentratie geleidelijk stijgen en het zout begint te kristalliseren. Het zout kan daarna met speciaal gereedschap worden geoogst. De wingebieden zijn toevluchtsoorden voor dieren en bieden een belangrijk habitat voor vele bedreigde vogel- en plantensoorten. Hierdoor biedt de commercialisering van de zeezouten een belangrijke bijdrage aan het behoud van dit unieke kustlandschap.

 

Smaak:

 

Het zout heeft een heel eigen aroma en een veel mildere smaak dan gewoon tafelzout maar kan goed dienen als vervanger.

  • Kenmerken

    Samenstelling:

    • Natriumchloride 98,2 gr/100gr
    • Sulfaat 0,19 gr/100gr
    • Chloride 59,6 gr/100gr
    • Calcium 0,069 gr/100gr
    • Magnesium 0,041 gr/100gr
    • Kalium 0,026 gr/100gr
    • Natrium 39 gr/100gr
€ 1,94Prijs