Lijnzaad Gebroken Biologisch

Lijnzaad Gebroken Biologisch:
 
Lijnzaad is het zaad van de vlasplant. Om deze reden wordt lijnzaad ook wel vlaszaad genoemd. Het wordt gebruikt als grondstof voor lijnzaadolie dat met behulp van een oliemolen uit het zaad wordt geperst. Lijnzaad heeft een nootachtige smaak en zit vol met voedingsstoffen waaronder veel vezels (27,3 g / 100g).
 
Heel of gebroken lijnzaad?
Lijnzaad is te verkrijgen als hele zaden en als gebroken zaden. De hele lijnzaad zaden worden niet goed verteerd door het lichaam. Daarom wordt aangeraden om gebroken lijnzaad te gebruiken zodat alle stoffen uit lijnzaad ook daadwerkelijk opgenomen worden.
Gebroken lijnzaad is heerlijk door bijvoorbeeld smoothies, yoghurts, salades of door baksels.
 
	
		
			
Energie
			
2234 kJ/ 534 kcal
		
		
			
Eiwitten
			
19 g
		
		
			
Vet
			
42,16 g
		
		
			
-waarvan verzadigd
			
3,663 g
		
		
			
-enkelvoudige onverzadigde vetten
			
7,527 g
		
		
			
-meervoudige onverzadigde vetten
			
28,73 g
		
		
			
Koolhydraten
			
28,88 g
		
		
			
-waarvan suikers
			
1,55 g
		
		
			
Voedingvezels
			
27,3 g
		
		
			
Natrium
			
30 mg
		
		
			
Calcium
			
255 mg
		
		
			
Ijzer
			
5,73 mg
		
		
			
Kalium
			
813 mg
		
		
			
Magnesium
			
392 mg
		
		
			
Fosfor
			
642 mg
		
		
			
Zink
			
4,34 mg
		
		
			
Foliumzuur
			
0,087 mg
		
		
			
Choline
			
78,7 mg
		
		
			
Vitamine B1
			
1,644 mg
		
		
			
Vitamine B2
			
0,161 mg
		
		
			
Vitamine B3
			
3,08 mg
		
		
			
Vitamine B5
			
0,985 mg
		
		
			
Vitamine B6
			
0,473 mg
		
		
			
Vitamine C
			
0,6 mg
		
		
			
Vitamine E
			
0,31 mg
		
		
			
Vitamine K
			
0,004 mg