Kruidnagel Heel Biologisch

Kruidnagel Heel Biologisch

Kruidnagel Heel Biologisch:

 

Kruidnagel (Caryophyllus aromaticus) heeft een warme en rijke smaak met een sterk aroma van kamfer en peper. Ze hebben een warme winterse smaak en passen daarom erg goed in kruidige warme dranken zoals glühwein, Turkse koffie en winterthee. Kruidnagels hebben een lange traditie in de keukens van China, Griekenland, India, Rusland en Scandinavië. Ze worden gebruikt in kruidenmengelingen over de hele wereld: in Indiase garam masala, Chinees vijfkruidenpoeder, Nederlandse koekkruiden en de Franse Quatre Epices. In de Noord-Afrikaanse keuken versterkt kruidnagel de smaak van rijst en vleesgerechten. In Azië zijn kruidnagels populair in curry's.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 432 kcal / 1811 KJ
    Eiwitten 6 g
    Koolhydraten 52 g (sugar 51 g)
    Vetten 20 g
    Verzadigde Vetten 6 g
    Vezels 10 g
    Natrium 240 mg
    Zout 1 g
0,00 €Prijs
incl.Btw