Karamel Extract Biologisch

Karamel Extract Biologisch

Karamel Extract Biologisch:

 

Karamel is een suiker die verhit wordt. Door die verhitting krijgt het een bruine kleur en verkrijgt het een andere, maar aangename smaak. Karamel wordt gemaakt door suiker in een pan met een dikke bodem langzaam te verhitten tot 170 graden Celsius. De moleculen zullen bij deze temperatuur uiteen breken.

 

Smaak en gebruik:

Karamel wordt gebruikt als smaakmaker in snoep en dranken en karamel zelf is ook snoep. Dit karamel extract is een 100% natuurlijk en biologisch product. Extracten zijn smaakmakers om iets in smaak, kleur en geur te versterken. Dit karamelextract is te gebruiken in heel veel producten. Zo kan het gebruikt worden bij allerlei zuivelproducten, op desserts, in bakmixen etc.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 112 kcal / 471 KJ
    Eiwitten -
    Koolhydraten 28 g
    Vetten -
    Verzadigde Vetten -
    Vezels -
    Natrium -
    Zout -
0,00 €Prijs
incl.Btw