Himalaya Halietzout Brokken wit (2-5cm)

Himalaya Halietzout Brokken wit (2-5cm)

Himalaya Halietzout Brokken wit (2-5cm) 100gr:

 

Halietzout is een ongeraffineerd en zuiver mineraalzout uit het Himalayagebergte en wordt traditioneel handmatig gedolven in Pakistan. Het zout in de Himalaya is een overblijfsel van een oeroude zee. Over de eeuwen heen verdampte het water van deze oerzee en liet ze puur, onvervuild zout achter. Mensen selecteren de brokken ter plaatse op kwaliteit. Daarna wordt het Himalayazout gemalen en onmiddellijk verpakt waardoor het vrij is van toevoegingen. Het is de diamant onder de zouten en is glashelder. Dit zout heeft een natrium-chloride gehalte van maximaal 99,9% en is daarmee bijzonder geschikt voor zout kuurbaden of drinkkuren (sole). Dit zout is ook bijzonder geschikt als culinair zout over groene salades, steak, aardappelen in de oven en andere hartige bereidingen. Maar ook op zoete bereidingen, zoals chocolate chip cookies of gebak met karamel.

Het grootste deel van ons Himalayazout komt uit de Khewra Salt Mine, de grootste van in totaal 5 mijnen in de uitlopers van het Himalaya-massief, de zogenaamde Saltrange.

  • Kenmerken

    Samenstelling:

    • Natriumchloride 98,8 gr/100gr
    • Sulfaat 2,2 gr/100gr
    • Chloride 60,3 gr/100gr
    • Calcium 0,37 gr/100gr
    • Magnesium 0,28 gr/100gr
    • Kalium 0,48 gr/100gr
    • Natrium 39 gr/100gr
€ 2,14Prijs