Goudbessen - Incabessen Biologisch

Goudbessen - Incabessen Biologisch

Goudbessen - Incabessen Biologisch:

 

De goudbes (Physalis peruviana) komt van oorsprong uit het Andesgebergte in Peru en Ecuador in Zuid-Amerika. Later werd hij geïntroduceerd in landen als Zuid-Afrika, China en Australië. De goudbes is bekend onder meerdere namen, zoals bijvoorbeeld de ananaskers of kaapse kruidbes. De struikachtige plant is gemiddeld één meter hoog met bessen die in kleur variëren tussen geel, oranje en lichtbruin. Hij bevat tot 200 kleine, eetbare zaadjes.

De goudbes komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika in het Andesgebergte. Goudbessen worden omschreven als een hoog functioneel, natuurlijk voedsel en kunnen veel positieve effecten hebben op de gezondheid. Goudbessen bevatten veel vezels, ijzer en proteïne welke belangrijke stoffen zijn voor uw lichaam. De goudbes wordt ook wel incabes genoemd.

 

Nutriënten en gebruik

De goudbessen bevat vitamines zoals vitamine A, vitamine B1, B2, B6, B12, vitamine C en vitamine P. Vitamine P wordt ook wel bio flavonoïden genoemd. Verder zit er in de inca bessen fosfor, calcium, antioxidanten en pectine. De goudbessen bevat eiwitten en dat is een essentieel voedingsbestanddeel om het lichaam gezond en fit te houden.

Inca Bessen zijn zoetzuur en fruitig van smaak, en zijn heerlijk als tussendoortje en eenvoudig toe te voegen aan een smoothie, muesli, salade of yoghurt.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 303 kcal / 1266 KJ
    Eiwitten 6,2 g
    Koolhydraten 42,9 g
    Vetten 6,8 g
    Verzadigde Vetten 2 g
    Vezels 56 g
    Natrium 40,9 mg
    Zout -
0,00 €Prijs
incl.Btw