Champignon Poeder - Agaricus bisporus Biologisch

Champignon Poeder - Agaricus bisporus Biologisch

Champignon Poeder - Agaricus bisporus Biologisch:

 

Oorsprong van de Champignon:

De Agaricus bisporus is een eetbare paddenstoel en beter bekend onder de naam champignon. Het is een inheemse paddenstoel in graslanden in Europa en Noord-Amerika en komt voor in witte en bruine kleur. De champignon wordt tegenwoordig in meer dan zeventig landen geteeld en is een van de meest geconsumeerde paddenstoelen ter wereld.

 

Productieproces van Champignon Poeder:

De champignon wordt na de oogst eerst gewassen en in stukken gesneden. Deze stukken worden vervolgens in de oven gedaan om te drogen. Na dit proces worden de stukken tot een fijn champignon poeder verwerkt.

 

Smaak en gebruik van Champignon Poeder:

Champignon poeder is smaakvol, gezond en heel goed te gebruiken als alternatief voor zout. Het champignon poeder is wit en heeft een milde, aardachtige en erg geconcentreerde smaak. Dit zorgt ervoor dat het goed past als smaakmaker in veel gerechten. Daarnaast zitten champignons boordevol vitaminen, mineralen en sporenelementen.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 282kcal / 1180kJ
    Eiwitten 30 g
    Koolhydraten 34 g (sugar: 3,8 g)
    Vetten 2,4 g
    Verzadigde Vetten < 1 g
    Vezels 17 g
    Natrium < 0,05 g
    Zout -
0,00 €Prijs
incl.Btw