Cacao Nibs Raw Biologisch

Cacao Nibs Raw Biologisch

Cacao Nibs Raw Biologisch:

 

Cacaobonen worden verbouwd in veel landen rond de evenaar. Van cacaobonen wordt cacaopoeder, cacao nibs en cacaoboter gemaakt. Cacaobonen zijn de ruwe basis voor de productie van chocolade. Afkomstig uit de tropische klimaten in Zuid-Amerika. De Theobroma cacaoboom is heilig onder de Maya’s en Azteken. Cacaobonen zijn op zichzelf een prima “supervoeding”. Cacao nibs komen van de cacaoboon. Kleine stukjes gemalen cacaoboon. Gemaakt van bonen afgeleid van de theobroma cacaoboom, ook bekend als de cacaoboom. Cacaobonen worden na het oogsten gedroogd en vervolgens gefermenteerd en gekraakt om kleine, donkere stukjes cacao te produceren (cacao nibs). De rijke, chocoladeachtige nibs bevatten veel voedingsstoffen en krachtige plantaardige stoffen waaronder, fenyl, ethylamine en serotine.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 604 kcal / 2499 KJ
    Eiwitten 13 g
    Koolhydraten 18,2 g
    Vetten 50,3 g
    Verzadigde Vetten 34,2 g
    Vezels 13,4 g
    Natrium -
    Zout 0,25 g
0,00 €Prijs
incl.Btw