Baobab Poeder Biologisch

Baobab Poeder Biologisch

Baobab Poeder Biologisch:

 

De baobab is de vrucht van de baobabboom die ook wel de Adansonia Digitata of apenbroodboom wordt genoemd. De laatste naam heeft de boom te danken aan de velen soorten apen die leven van de baobab vruchten. De boom kan zeer oud worden en is de grootste boom in Afrika. Niet alleen de vrucht is nuttig voor het leven in Afrika. Bijna alle onderdelen van de boom zijn nuttig waardoor het in de volksmond ook wel “Boom van het leven” wordt genoemd. Een leuk voorbeeld is bijvoorbeeld  dat het zijn stam gebruikt als waterreservoir. Tijdens de regentijd zorgt de apenbroodboom voor voldoende reserves, zodat hij de droge perioden kan overleven. De stam wordt vervolgens door de bevolking gebruikt als winkeltje, stal voor vee of bushokje. De vrucht heeft een zeer hoog gehalte aan antioxidanten. Ook is baobab poeder een uitstekende bron van calcium en zeer rijk aan vitamines en mineralen. Nadat de vrucht is verwerkt tot poeder bestaat het voor ongeveer 50% uit vezels (pectine) wat werkt als prebiotica.

 

Smaak en gebruik:

Baobab heeft een zoet-zure citrusachtige smaak en is heerlijk door smoothies, toetjes, fruitsalades en rauwe snacks. Je kunt het poeder ook door een glaasje (bron)water mengen en bij je ontbijt opdrinken. De effecten van Baobab zijn vaak te voelen na 5 tot 10 dagen.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 221,8 kcal / 915,4 KJ
    Eiwitten 2 g
    Koolhydraten 26 g
    Vetten 0,2 g
    Verzadigde Vetten 0,1 g
    Vezels 54 g
    Natrium -
    Zout 0,01 g
0,00 €Prijs
incl.Btw