Acerola Poeder Biologisch

Acerola Poeder Biologisch

Acerola Poeder Biologisch:

 

Oorsprong:

De Acerola (Malpighia emarginata) komt voor in het Caribisch gebied en in het noorden van Zuid-Amerika, de soort groeit op hoogtes van 1500 m. Acerola is een tropische vrucht. Hij wordt ook wel de Barbados kers of West-Indische kers genoemd.

Hoewel de acerola van oorsprong uit het Caribisch gebied afkomstig is, komt deze plant ook voor in het noordelijke deel van Zuid-Amerika. Daarnaast wordt acerola gekweekt op Hawaï, in Zuidoost-Azië, in de Amerikaanse staat Florida en andere delen van Zuid-Amerika.

Acerola behoort tot de Malpighiaceae familie en komt voor als breed vertakte struik of boom en heeft licht behaarde takken. De rijpe vruchten hebben een oranje tot donkerrode schil en zijn ongeveer 2 bij 2,5 centimeter groot. Van binnen is de vrucht geel tot oranje en heeft een kenmerkende zoetzure smaak. De Acerola vruchten worden gedroogd, waarna het vermalen wordt tot een fijn poeder.

 

Gezonde eigenschappen van Acerola:

De vrucht bevat een zeer hoog gehalte vitamine C en bevat veel antioxidanten. Daarnaast bevat het ook vitamine A, B1, B2, B3, B6 en B12, polyfenolen en andere belangrijke stoffen zoals mineralen (calcium, ijzer, magnesium, koper, zink, fosfor, selenium en natrium). Dit is dan ook de reden dat acerola veelvuldig wordt gebruikt in zowel vitaminetabletten als supplementen. Ons Acerola poeder kun je smakelijk gebruiken in bijvoorbeeld yoghurt, desserts en drankjes.

  • Voedingswaarde

    Energie (kcal/kJ) 233 kcal / 974 KJ
    Eiwitten 2 g
    Koolhydraten 41 g (waarvan suikers 37 g)
    Vetten 3 g
    Verzadigde Vetten 1 g
    Vezels 18 g
    Natrium 34 mg
    Zout 0 g
0,00 €Prijs
incl.Btw